Sobre nosotros

Somos la empresa líder en la elaboración y comercialización del dulce de Manjar Blanco en Santiago de Cali y Valle del Cauca, nuestros productos típicos y tradicionales se caracterizan por su inigualable sabor ya que son elaborados bajo los más altos estándares de calidad.
 
 
 

Reseña histórica

 
“…La señora, María Ofelia Ruiz, siempre gustó por agasajar a su esposo en fechas especiales con el alimento que más le gustaba: “los dulces”.

Bajo este pretexto, el 24 de agosto de 1976, preparó una pequeña cantidad de brevas en almíbar para rellenar con manjar blanco que ella misma elaboró.

Como necesitaban una fuente de ingresos para sostener a la familia, Doña Ofelia, una experta cocinera en la elaboración de dulces, utilizó toda su capacidad, vocación y empeño en la idea de comercializar sus productos tomando la decisión de conseguir, fiadas, 5 botellas de leche, azúcar y los mates para poder empezar.

Desde entonces las recetas han sido sus ganas de progresar, y sus ingredientes: el amor, la entrega a su trabajo y la calidez con la que desde hace 30 años siempre atiende a sus clientes…”
 
Manjar del Valle - Doña Ofelia
 
 
 

Manjar blanco

Manjar del Valle - Manjar blanco
Sabores: Tradicional, coco, pasas, brevas, coco pasas, coco breva, coco pasas breva.
 

Espejuelos

Manjar del Valle - Espejuelos
Dulce manjarblanco con una capa de jalea de guayaba. presentacion de 250 gms, libra 500 gms
 

Cortado

Manjar del Valle - Cortado
Dulce cortado con trocitos de queso. Presentaciones de libra y media libra.
 

Brevas rellenas

Manjar del Valle - Brevas rellenas
Brevas rellenas con manjarblanco. Por unidad, tarrinas x 6 y bandejas x 8 unds.
 
 

Panelitas

Manjar del Valle - Panelitas
Panelas de manjarblanco tradicional. Bandeja x 12 unds 300 gr aprox
 

Desamargado

Manjar del Valle - Desamargado
Dulce cortado con trocitos de queso. Presentaciones de libra y media libra.
 

Tortas

Manjar del Valle - Tortas
Ponque de vino dulce, con fruta cristalizada. Tortas de naranja Presentaciones 200 gr, 300 gr, 400 gr, 600 gr.
 

Presentaciones

Manjar del Valle - Presentaciones personales
Postres, Pudín, Champús Tradicional, Arroz con Leche.
 
 
 
 
 
 
Manjar del Valle - Flyer publicitario
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Nuestra misión

Manjar del Valle - Misión
 
“Nuestra misión, dentro de un marco regido por la calidad y la excelencia recuperando la Tradición de la Abuelas es: Transformar nuestras capacidades y potencial individual originando una empresa viva que va hacia adelante de manera continua, para convertirse sin duda alguna en la referencia municipal, departamental, nacional e internacional en el campo de la elaboración y comercialización del dulce de Manjar Blanco, como tradición típica de nuestra Ciudad Santiago de Cali y de nuestro Departamento Valle del Cauca, Satisfaciendo así las necesidades de nuestros clientes e investigando y ofreciendo productos y servicios con un índice óptimo de calidad, que nos permitan prosperar como negocio, contribuir al desarrollo del país y así poder proveer a nuestros propietarios de una utilidad razonable sobre su inversión.”